In occasione di una importante
mostra dedicata al quattrocentesco pittore Giovanni Bellini
a Venezia, oltre 50 anni fa Giuseppe Cipriani presentò al pubblico
questo cocktail, divenuto fra i 60 cocktail più famosi a livello
internazionale.
Dosi:
7/10 di OMBRA PROSECCO SPUMANTE, 3/10 di succo di pesca
bianca, ghiaccio tritato.
Preparazione:
Sbucciare le pesche e tagliarle a pezzetti, metterle nel frullatore
aggiungendo un po' di spumante e del ghiaccio tritato q.b. e
frullare.
Versare nel bicchiere lo spumante, di seguito il frullato di
pesche. Servire subito. |
Dosi:
7/10 di OMBRA PROSECCO SPUMANTE, 3/10 di frullato di
fragole, ghiacchio tritato q.b.
Preparazione:
Frullare le fragole insieme al ghiaccio e ad un po' di spumante.
Versare nel bicchiere una dose del frullato ottenuto, quindi
aggiungere lo spumante. |
Dosi:
6/10 di OMBRA PROSECCO SPUMANTE, 4/10 di spremuta d'arancia
(non rossa)
Preparazione:
Spremere le arance e versare una dose del succo nel bicchiere,
quindi aggiungere lo spumante. |
